ユビキノン2006年11月15日 01時03分35秒

眞鍋さんが水溶性コエンザイムQ10と酢を飲んで頑張っておられるようです。
最近身の回りでも芸能界でも過労でダウンの方がおられるので
頑張りすぎない程度に頑張ってほしいと思います。

しかし水溶性コエンザイムQ10とはなんだろ?と思って、コエンザイムQ10をWikipediaで検索。
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%B3%E3%82%A8%E3%83%B3%E3%82%B6%E3%82%A4%E3%83%A0
正式名称は「ユビキノン」だそうですよ。
Q10の"10"はイソプレン部位の繰り返しが10個ってことですね。
・・・、こんな疎水性バリバリの分子構造、水になんか溶ける訳がない。
どこかに水溶性を付与する官能基でも付けているか?
そうしたら補酵素として働かないよな・・・。
還元型の「ユビキノール」にしたところで水溶性になるんだろうか?

元々生物化学は苦手なので、普通のコエンザイム(≒ビタミン)でも飲んで寝ます。