うまいんだな、これが ― 2006年03月01日 00時14分43秒
頑張って自炊している理由には、メシをうまく炊けるようになった、
ということも大きい点です。
写真のように、直火の釜でごはんを炊いています。
これ以上カメラを近づけて撮影しようとすると、湯気でレンズが曇るので
この距離での撮影となっていますが、米が立っている様子、わかるかな？
釜でメシを炊くって難しそうですが、私が買ったこの釜は比較的簡単に
炊くことが出来ます。
1合で炊くなら、沸騰まで強火、それから5分弱火、30秒強火、13分蒸らしです。
あらかじめ十分に給水させておけば、20分足らずで炊きたてが食べられます。
当たり前ですが保温ができないのと、こびりつくので釜を洗うのが
少々面倒、なのが欠点といえば欠点。
だけど、欠点を補って余りある。うまいんだこれが。
ということも大きい点です。
写真のように、直火の釜でごはんを炊いています。
これ以上カメラを近づけて撮影しようとすると、湯気でレンズが曇るので
この距離での撮影となっていますが、米が立っている様子、わかるかな？
釜でメシを炊くって難しそうですが、私が買ったこの釜は比較的簡単に
炊くことが出来ます。
1合で炊くなら、沸騰まで強火、それから5分弱火、30秒強火、13分蒸らしです。
あらかじめ十分に給水させておけば、20分足らずで炊きたてが食べられます。
当たり前ですが保温ができないのと、こびりつくので釜を洗うのが
少々面倒、なのが欠点といえば欠点。
だけど、欠点を補って余りある。うまいんだこれが。
余り物活用 ― 2006年03月01日 22時44分01秒
今日はレトルトにしようかな、と思いつつ冷蔵庫を見ると、
鶏肉が賞味期限ではありませんか。
食いかけで中途半端なキムチもある。
まぜて炒めて「なんちゃってダッカルビ定食」というところです。
ニンニクの茎があれば完璧だったのですがね。
鶏肉が賞味期限ではありませんか。
食いかけで中途半端なキムチもある。
まぜて炒めて「なんちゃってダッカルビ定食」というところです。
ニンニクの茎があれば完璧だったのですがね。
豚丼超特盛 ― 2006年03月03日 22時45分53秒
某チェーン店の豚丼と比べてですが、
ご飯大盛り、具は2倍、コストは1/3以下ですな。
味？ もちろん超えてますよ。
豚バラ肉切り落としとタマネギのざく切りを炒めてから、
適度に薄めためんつゆにおろし生姜で風味を付けたタレで
5分ぐらい煮て出来上がり。
釜炊きご飯の蒸らし中にできてしまいます。
途中からキムチで味を変えながら美味しくいただきました。
しかしなんだか、すっかりご飯ブログになった気がするなぁ。
ご飯大盛り、具は2倍、コストは1/3以下ですな。
味？ もちろん超えてますよ。
豚バラ肉切り落としとタマネギのざく切りを炒めてから、
適度に薄めためんつゆにおろし生姜で風味を付けたタレで
5分ぐらい煮て出来上がり。
釜炊きご飯の蒸らし中にできてしまいます。
途中からキムチで味を変えながら美味しくいただきました。
しかしなんだか、すっかりご飯ブログになった気がするなぁ。
1周年 ― 2006年03月05日 21時06分39秒
久々にクルマネタです。
S203納車から1年となりました。
点検に出してオイル交換などを済ませました。
走行10000km少々。機関などに異常はなく、すこぶる快調です。
っていうか快調すぎてパワーを持て余しています。
100％街乗り、通勤と買い物と小旅行程度ですから、
なんだか自分には勿体ないような気もしてきましたよ。
タイヤは前後ともに溝5mm程度。
梅雨の季節のころには、タイヤがやばそうです。
ブレーキパッドは前後ともに1mm程度しか消費しておらず、
ほぼ新品に近いという整備士のコメント。
そりゃ、おとなしく走ってますから・・・。
S203納車から1年となりました。
点検に出してオイル交換などを済ませました。
走行10000km少々。機関などに異常はなく、すこぶる快調です。
っていうか快調すぎてパワーを持て余しています。
100％街乗り、通勤と買い物と小旅行程度ですから、
なんだか自分には勿体ないような気もしてきましたよ。
タイヤは前後ともに溝5mm程度。
梅雨の季節のころには、タイヤがやばそうです。
ブレーキパッドは前後ともに1mm程度しか消費しておらず、
ほぼ新品に近いという整備士のコメント。
そりゃ、おとなしく走ってますから・・・。
ぬれうまい棒伝説 ― 2006年03月10日 09時26分28秒
眞鍋さんが段ボール箱いっぱいの「うまい棒」をもらったそうです。
もし食べきれないなら分けてください。サラミ味かメンタイ味でお願いします。
ところで、この「うまい棒」は、私が住むつくば市から西へ
クルマで小一時間ほどのところの常総市にあるリスカ（株）で製造されています。
リスカ（株）は駄菓子界のホームラン王ですな。
そのリスカ（株）で工場見学すると、伝説の「ぬれうまい棒」を食せる、というのです。
その正体とは？
ちくわ状のコーンスナックにタレをつけて乾燥させたものが
よく知られている「うまい棒」になるわけですが、
乾燥しきっていない、ぬれ煎餅状態のうまい棒を指して「ぬれうまい棒」だと言うのです。
衛生上の問題で市販は不可能、つまり現地でのみ食べられるという、
超レアもの、まさに伝説の駄菓子。
就活で工場見学するか、伊集院光さんのように芸能人パワーで潜入するしか
ぬれうまい棒にはありつけないだろうな～。
いかがでしょうか、眞鍋さん？
もし食べきれないなら分けてください。サラミ味かメンタイ味でお願いします。
ところで、この「うまい棒」は、私が住むつくば市から西へ
クルマで小一時間ほどのところの常総市にあるリスカ（株）で製造されています。
リスカ（株）は駄菓子界のホームラン王ですな。
そのリスカ（株）で工場見学すると、伝説の「ぬれうまい棒」を食せる、というのです。
その正体とは？
ちくわ状のコーンスナックにタレをつけて乾燥させたものが
よく知られている「うまい棒」になるわけですが、
乾燥しきっていない、ぬれ煎餅状態のうまい棒を指して「ぬれうまい棒」だと言うのです。
衛生上の問題で市販は不可能、つまり現地でのみ食べられるという、
超レアもの、まさに伝説の駄菓子。
就活で工場見学するか、伊集院光さんのように芸能人パワーで潜入するしか
ぬれうまい棒にはありつけないだろうな～。
いかがでしょうか、眞鍋さん？
最近のコメント